Como controlar a diabetes com alimentação

Como controlar a diabetes com alimentação - Como os seres humanos têm um "dente doce", e os alimentos processados ​​têm muito açúcar para torná-los mais saborosos, o consumo excessivo de alimentos processados ​​tem levado a esta epidemia.

Diabetes é um grupo de doenças metabólicas que afetam a quantidade de açúcar (glicose) no sangue. A diabetes tem sido reconhecida há milhares de anos, mas nos últimos 200 anos, a diabetes tipo 2, uma desordem adquirida, cresceu até proporções epidêmicas a nível mundial. A boa notícia é que, embora as práticas e os hábitos alimentares possam induzir o diabetes tipo 2, eles também podem prevenir e controlar; no entanto, note que a diabetes tipo 1 não pode ser controlada através de modificações na dieta.


Dieta para Prevenir ou Controlar a Diabetes


Siga uma dieta anti-inflamatória. Essas diretrizes são essencialmente parte de uma dieta anti-inflamatória, que está ganhando cada vez mais aceitação com os médicos. Para prevenir e tratar diabetes tipo 2 (T2D), as abordagens alimentares enfatizam alimentos integrais, carboidratos complexos e nutrientes de alta densidade, incluindo proteínas e gorduras saudáveis.

Mantenha sua comida tão próxima da sua forma original ou natural quanto possível. Quando você cozinha seus próprios alimentos, você pode controlar melhor os ingredientes e evitar o excesso de açúcar e outros ingredientes que possam afetar sua diabetes. Isso significa que você deve tentar limitar qualquer alimento processado ou preparado e cozinhar do zero usando ingredientes frescos, tanto quanto possível.


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Faça pelo menos metade de seus hidratos de carbono complexos de carboidratos, em oposição aos carboidratos simples. Os carboidratos complexos são constituídos por moléculas de açúcar individuais que são encadeadas em cadeias longas, complicadas e muitas vezes ramificadas. Os carboidratos complexos são encontrados em alimentos inteiros, não processados, como grãos inteiros, ervilhas, lentilhas, feijão e vegetais. Os carboidratos são convertidos em açúcar, ou glicose, quando você os come, por isso é importante que esteja ciente da ingestão de carboidratos.()

Como controlar o diabetes mellitus com alimentos

Leia os rótulos dos alimentos de perto. As etiquetas de leitura podem ser úteis para determinar a quantidade de açúcares em um alimento, mas os fabricantes não são obrigados a listar açúcares adicionados. Você pode evitar qualquer açúcar adicionado por aderência aos alimentos não processados. Uma boa regra é não ingerir alimentos "brancos" como por exemplo: pão branco, massa branca, arroz branco.
                                         

Aumente a fibra em sua dieta. Isso pode ser feito aumentando a ingestão de frutas e vegetais, bem como adicionando alimentos específicos de alta fibra para suas refeições. Por exemplo, você pode incluir uma colher de sopa de linhaça de linhaça em cada refeição. Ou pegue um moedor de café para moer as suas próprias sementes de linhaça ou mantenha as sementes de solo pré-congeladas no seu congelador (para manter os óleos saudáveis ​​que você também adquire nas sementes de linhaça ficando rançoso).


Limite as carnes vermelhas e aumente a quantidade de peixes e aves de capoeira sem pele que você come. Procure peixe selvagem, como o salmão, o bacalhau, a arinca e o atum. Esses peixes são boas fontes de ácidos graxos ômega-3 que são essenciais para sua saúde e são anti-inflamatórios.
A pele dos peixes e das aves de capoeira é evitada porque pode ser rica em gorduras animais, bem como qualquer hormônio e antibióticos adicionados. Isso promove a inflamação.


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Aumente a quantidade de água que você bebe. De acordo com o Instituto de Medicina, as mulheres devem consumir cerca de 2,7 litros (11 xícaras) de água por dia, e os homens devem consumir cerca de 3,7 litros (125 onças ao dia, ou 15 quilos) de água total.

Isso pode parecer muito, mas isso é porque esta medida leva em consideração a água que recebemos de alimentos e outras bebidas.


Suas necessidades de hidratação variam dependendo do seu sexo, idade, localização, nível de atividade e muitos outros fatores. A ingestão de bebidas inclui chá e café. Não consumido, o consumo habitual de café pode até diminuir o risco de diabetes tipo 2.

Limite a ingestão de açúcar. Um diagnóstico de T2D não significa que você não pode comer QUALQUER açúcar. Isso significa que você controla a quantidade de açúcares que você come e como você as ingere. Por exemplo, os açúcares nas frutas são combinados com fibras e isso significa que a absorção de açúcares da fruta é diminuída.

Use ervas que ajudem sua condição. Há um grande número de ervas que você pode adicionar à sua dieta para ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue. Adicione ao gosto sempre que quiser! Estas ervas podem ajudá-lo a superar alguns desses desejos de açúcar também. Essas ervas são todas muito seguras, sem efeitos colaterais quando tomadas em quantidades comumente usadas como alimento:

Canela
fenacho
Quiabo (não é uma erva, mas mais um prato lateral)
Gengibre
Alho e cebolas
Manjericão

Espero que tenha gostado deste artigo sobe como controlar a diabetes com alimentação.

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